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2014-07-30

Macallan The Maltman-1977 麥卡倫原酒

Macallan The Maltman-1977

麥卡倫原酒,有意者請隨意詢問。



2014-02-06

格蘭哥尼 單批限量原酒威士忌 58.9% BATCH NO.002



格蘭哥尼單批限量原酒威士忌 58.9% BATCH NO.002

Glengoyne Cask Strength Single Malt Scotch Whisky
單批限量原酒在瓶身及外包裝均註明該次限量批號

品飲紀錄
具消化餅乾、成熟香蕉及胡椒風味。來自於蘇格蘭最慢速蒸餾廠,堅持傳統古法裝桶,非冷凝過濾原酒。
每一瓶格蘭哥尼出品酒款,琥珀色都來自於橡木桶時間流轉下的歲月累積,絕無其他添加。

色澤 金黃琥珀色。
嗅覺 溫暖烘培蛋糕味,胡椒、草莓、消化餅乾、柔軟橡木味,以及些許特殊果汁牛奶凍香氣。
口感 濃郁的野玫瑰果糖漿味,德麥拉拉(Demerara)蔗糖味先出現,伴隨辛香味、乾醋栗香氣。整體平衡極佳。
餘韻 非常悠長。

得獎紀錄
International Wine & Spirit Competition Awards
國際葡萄酒與烈酒大賽 2013 金牌

2013-12-16

2013-06-04

2013 雅柏 Ardbeg 最新酒款 -- Ardbog

以艾雷島麥芽威士忌為傲的雅柏Ardbeg酒廠,2013年6月推出最新限量酒款「Ardbog」, Ardbog命名取自富有泥煤沼澤意含的“bog” ;

限量酒款Ardbog以兩款不同風格酒款進行混釀,其中一款佳釀陳釀於美國白橡木舊波本桶十年,另一款則於西班牙曼薩尼拉(Manzanilla)雪莉桶陳釀也長達10年,賦予Ardbog與眾不同的鹹味質地,更加豐富了海鹽與海洋氣息,喜歡泥煤味的朋友們不要錯過了。


2013-05-18

Glengoyne 格蘭哥尼 2013 新裝上市

Glengoyne 格蘭哥尼
品牌新包裝
新上市



布納哈本 天使桶

布納哈本老先生天使桶,喝了就知道!On Sale Now!


























undyingfox@gmail.com

2013-05-07

Glenfarclas 1970 格蘭花格 龍標 台灣限定版本

Glenfarclas 1970 格蘭花格 龍標
Limited Taiwan Edition To Celebrate 176th Anniversary
Cask Number 2029

歡迎詢問

建議面交,地點在新竹,亦可宅急便,包裝穩當。



2013-03-18

2013 Whisky Bible 格蘭哥尼得分與講評 中文版

未成年請勿飲酒
格蘭哥尼系列 Glengoyne p.116

12年雙新桶酒 43%- 91.5分
嗅覺22.5分- 帶鹹味、甜味、些許果香
口感23分- 市場上最輕柔的酒款之一。水果、麥芽糖及麥芽香於口中結合。口感層次不只是單一風味那麼簡單。
餘韻23分- 富有辛香料及香草味,細緻且愉快的餘韻。
平衡感23分- 聞起來有令人似曾相識的熟悉感,品嘗起來有很棒的驚喜!

12年原桶酒57.2%-79分
嗅覺18分 / 口感22分 / 餘韻19分 / 平衡感20分
不是我想要的風格,也許可以更好。

17年雪莉桶酒43%-86分
嗅覺21分/ 口感23分 / 餘韻21分 / 平衡感21分
有些格蘭哥尼的人可能覺得我瘋了!他們不懂為何我上次給79分,可能他們看到分數會掐住我的脖子而不是與我握手。今年已有很大的進步,但是在雪莉桶的氣息上有點太過頭了,應該是有一兩桶在作祟。此外仍是令人口水直流、有極好的強度。

21年雪利新桶43%-93分
嗅覺22分/ 口感24分 / 餘韻23分 / 平衡感24分
剛開始聞起來沒有抱很大的期望,但口感溫暖,留在口中的口感隨著時間有極佳的變化。很少威士忌如同21年雪利新桶般擁有如教科書一樣標準的苦甜參半深度。連格蘭哥尼之前的產品也很少見。




2013-03-12

Spey Single Malt 禮盒 買大贈小


品嚐 Highland Park 蘇格蘭單一麥芽威士忌,現正是時候....

Highland Park 18 Year Old, 43% abv

First released in 1997, Highland Park immediately found favour with whisky writers and enthusiasts all over the world. It is a perfectly balanced single malt with a toffee sweetness and a mouthwateringly smokey finish.

TASTING NOTES
Appearance:
Natural colour; burnished gold, clear and bright
Nose:
Rich, mature oak; top note of aromatic smoke
Palate:
Rich, full flavour; honey and peat
Finish:
Soft, round and long
The nose of Highland Park 18 Year Old displays characteristic toffee sweetness and an almond nuttiness reminiscent of marzipan. The finish is a prolonged, full, smokey aftertaste.



PRESS QUOTES
“Soft, with dried fruit, butter tablet and sherry. Silky-smooth, rich and complex. Slightly sweeter than the 12-year-old, with some chocolate, heather, polished wood and Moorish spices. Complex and rewarding.” Handbook of Whisky, Dave Broom
“Very aromatic and appetizing. Remarkably smooth, firm, rounded. Lots of flavour development. 92/100” Michael Jackson’s Malt Whisky Companion 5th Edition 2004
“The aroma is heathery, slightly sweet with sharp peaty notes. The flavour is smoky and succulent, with traces of heather-honey and spice. Overall Highland Park achieves a most satisfactory balance of sweet and dry with dryness winning in the finish.” An Introduction to Malt Whisky, Charles MacLean.









P.S. 高原騎士18年單一麥芽蘇格蘭威士忌,現正熱烈特價NT1,800 (宅配費用另計)!歡迎洽詢!

 未      成      年      請      勿      飲     酒 



內置圖片 5

Charlie Peng

0928-213 -394
302 新竹縣竹北市中華路119號

2012-10-30

[鄧肯泰勒] 黑牛12年四度摘金!


Best Blended Scotch Whisky- 蘇格蘭威士忌挑戰賽{最佳調和威士忌金牌獎}

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黑牛12年,蘇格蘭威士忌專家鄧肯泰勒公司出品的豪華調和威士忌,
已經獲得了2011年蘇格蘭威士忌挑戰賽,最佳調和威士忌金牌獎!


這個令人驚艷的成就,黑牛以平價奢華的姿態,擊敗全世界其餘四十多種的威士忌品牌。藉著獨立評審和著名威士忌專家小組的盲測評選,黑牛再次被認定為該領域的最佳產品。該獎項的公佈使得黑牛系列在2011年四度摘金,在四月的世界威士忌獎和八月的國際葡萄酒及烈酒大賽也都分別榮獲金牌。

評審委員達倫‧雷奇的評論:
「有柔和的泥碳氣味,薑餅乾的香氣和裝滿沙子的皮革氣味。包含了許多味道,是水果,石楠,香草和橡木的良好結合。尾韻是麥芽的甜味帶著橡木以及泥碳的香氣。」

蘇格蘭威士忌挑戰賽是由威士忌產業所提供的最佳競賽。每年,專家小組在一系列嚴格的盲測中,挑選出最好的產品。

黑牛品牌的歷史可以追溯到1864年。在2008年更名之後,黑牛的身形不斷壯大,贏得關鍵好評和眾多國際葡萄酒及烈酒大賽,包括Jim Murray的威士忌聖經、紐約國際葡萄酒及烈酒競賽獎等。

彬宏菸酒
Refined Macro

NT 1,180 
可宅配到府,不論瓶數運費一律NT120
Life,Whiskey & Fun
內置圖片 3

2012-09-21

[親愛的貴賓] 歡悅 ‧ 月圓 ‧ 人團圓 ‧ 秋節快樂!



秋節近了,月圓之時,也願人團圓~
彬宏菸酒 敬賀


以上中秋禮盒組全台皆可配送,貨到付款!
價格請洽: 03-6565888  Mr.彭 ,  0928-213394  Charlie

2012-08-27

[中秋禮盒] 百齡罈17年2012禮盒


百齡罈17年2012中秋禮盒 Ballantine's 17y Old

禮盒內容 :
百齡罈17年 700ML 一瓶
百齡罈17年 50ML 一瓶
百齡罈威士忌杯 一個
禮盒+提袋 一組

價格請電洽 彬宏 03-6565888

[中秋禮盒] 皇家禮盒21年禮盒 Royal Salute 21y Scotch Whiskey


昨晚保樂利嘉中秋禮盒發表 - 其中一款

皇家禮盒21年禮盒 Royal Salute 21y Scotch Whiskey
內容物 : 
皇家禮炮21年威士忌 700ML 一瓶
皇家禮炮21年威士忌 50ML 一瓶
禮盒+提袋 一組

價格請電洽 彬宏 03-6565888






2012-04-21

Laphroaig 1/4 cask 48%



Laphroaig(拉弗格) quarter cask 48%

產區:艾雷島
酒精濃度:48%

Laphroaig1/4桶單一純麥威士忌,這個 ” 四分之一 ” 的靈感來自於拉弗格特別的過桶成熟法,過程裡Quarter Cask 原酒會先儲放在美國波本桶中,接著移置到特別訂製的 1/4 小木桶,這些精選1/4統原酒液會被放置在有海風吹拂的古老酒庫中熟成,因此除了果香及泥煤味的融合,還帶有淡淡的海鹽風味,喝起來讓人感覺有種冒險活潑的風情!回甘中長,隱約的甜味。

2012-04-19

Black Bull Deluxe Blended Scotch Whisky 12y 黑牛12年威士忌



Black Bull Deluxe Blended Scotch Whisky 12yo
黑牛12年威士忌

產品相關資訊

產區:蘇格蘭
生產商:Duncan Taylor
酒精濃度:50%
售價:NT$1180

香氣:
粗獷、穩健中帶有一點柔性的香氣。撲鼻而來先是雪莉桶的香氣:葡萄乾、巧克力、太妃糖、無花果乾;些許的橙花(orange blossom)香隱隱浮現;接著是輕描淡寫的柑橘,夾雜乾草(hay)的氣息;層次豐富而平衡,唯雪莉桶的特色稍微突出了些。

口感:
Off-dry,酒體中等,酒精的質感柔順,除了雪莉桶的風味之外,波本桶的風味在味蕾上比較明顯:許多香草香氣;迸發雪莉果香,層次豐富、平衡,但比香氣來得更為粗獷。

尾韻:
同樣富有變化性層次感,口感的粗獷風味,富有水果乾、巧克力、焦糖等味道,浮現幾許草本的甘美味道,甚至有些許萊姆香氣;接著出現木屑香;最後一縷焦糖瑪奇朵口感,如蜻蜓點水般輕描淡寫地引誘飲者還想再嚐一口。

評價:
Black Bull是Duncan Taylor鄧肯泰勒公司旗下的品牌,誕生於1933年10月24日。Duncan Taylor長久以來是蘇格蘭極具規模的一家威士忌獨立裝瓶廠,專門「收購」高品質、稀有酒款的威士忌,再由公司的專業團隊做最終的裝瓶決定:有的是單一蒸餾廠系列,譬如以Duncan Taylor品牌裝瓶的Macallan(麥卡倫)威士忌;也有的是由庫存酒款進行調和後,以新名稱亮相的系列,譬如Black Bull,滿足所有喜愛它的味蕾。

此款黑牛12年威士忌,皆由Duncan Taylor團隊一一品嚐、精挑細選出來的50%單一麥芽和50%單一穀類,以50%酒精濃度裝瓶的調和威士忌,粗獷中帶著雪莉甜味,層次豐富且濃郁,肯定受到台灣飲者的喜愛。