波濤25年艾雷單一麥威士忌
波濤25年艾雷單一麥威士忌
Port Askaig 25 Years Old
2009 Malt Advocate雜誌評選85分 卓越老政治家風格。橡木、柑橘口感。少許的兌水能釋放果香。
嗅覺:熱情奔放的橘子香、忍冬、橡木與蠟質味。些許香瓜、可可亞與木頭感。
味覺:飽滿適中。強烈真醇麥芽風味。多於預期的木頭香且橡木味隱現。柑橘、萊姆與橘子風味與黃金大麥交織,伴許著海水味與亞麻子油。石碳酸與煤炭灰也停留在口中。辛辣的木頭、舊書風塵與橡木單寧在舌尖徘徊。兌水後更彰顯橘子香。
餘韻:中等甘醇餘韻;海水、檸檬與胡椒風格。有少許的橡木與煙燻味。
沒有留言:
張貼留言