{Refined Macro} May Christmas and the New Year be filled with happiness for you!!

     

     Charlie Peng

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     sayun23@gmail.com

{Refined Macro} PASCUAL TOSO - On sale!! Wish you special joy at the holidays and all year!!

全台宅配，不限瓶數，統一運費，歡迎洽詢！

Wine, Life, Fun

Charlie Peng

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Email   sayun23@gmail.com

Add     302 新竹縣竹北市中華路119號

[IWSC 2012] 恭喜Pascual Toso 2012 IWSC國際葡萄酒烈酒比賽勝出！Pascual Toso Malbec價格優惠歡慶中！

Pascual Toso 巴斯卡．托索酒莊                                                                                                                                                                      

在19世紀80年代中期，Pascual Toso創立了這家酒廠，而這間酒莊成為了阿根廷最古老最著名的釀酒廠，近三年榮獲30多項國際大獎，該酒莊並獲得IWSC國際葡萄酒大賽選定為年度最佳阿根廷酒莊殊榮!

Pascual Toso wines是為酒莊熱情的具體表現，對質量的承諾以及難得的風土條件，特別選擇此一的葡萄種植地，使生產出出色香氣和味道的葡萄，達到最好的質量及令人愉快和獨特的葡萄酒。酒莊致力於高品質葡萄酒，從這片古老阿根廷沃土而獲得美酒佳液。

About This Winery

Pascual Toso wines are the expression of our passion, our commitment to quality and the great terroir of Las Barrancas. We specially select our grapes for each of our ranges in order to achieve the best quality for delightful and unique wines. First, grapes for our estate range come from vineyards from 15 to 25 years of age, in high trellis. Plants are watered by drip irrigation system, which allows managing water flow to achieve the best results. Then, Reserve Wines are made with grapes coming from vines of among 30 to 50 years. The stony and poor soil, added to the climatic conditions of the place (low humidity, high solar irradiation…) gives us grapes of excellent color and with great concentration of aromas and flavors. To finish, for our high end wines, we dedicated the oldest vineyards and specific plots of our propriety and thus obtained wines which express all the majesty of the terroir. 

The Pride

Special Guide
Pascual Toso Malbec  巴斯卡托索 馬爾貝克紅酒                                                 

Info
Wine: Pascual Toso Estate Malbec
Variety: 100％Malbec
REGION:Argentina
Alcohol: 14%
Price:  $ 750  SALES NOW  $ 650, 全台宅配到府
特性：初聞有帶洋李子和溫柏樹的味道，夾帶非常優美的橡木桶味，喝在嘴里帶有溫和的花香，黑莓、歐亞甘草的味道，
          非常圓潤飽滿，收口紮實並添帶着煙燻的香草味。佐餐麵食、紅肉、白肉及奶油醬料理。適合溫度：15-17℃

歡慶Pascual Toso 2012 IWSC國際葡萄酒烈酒比賽勝出！系列酒款同步特價！歡迎詢問！

未成年請勿飲酒

拉博絲特酒廠 Lapostolle 屢獲榮耀

誕生於智利的法式優雅
智利 拉博絲特酒廠屢獲榮耀，今年2012年於香港舉辦的第一屆Decanter亞洲葡萄酒大賽 (Decanter Asia Wine Awards, DAWA)，旗下阿帕塔莊園紅酒’09展現驚人魅力，自送審近兩百件智利酒款中脫穎而出，獲得『智利調和型葡萄酒地區首獎』。同時，Wine Spectator今年也再次給予阿帕塔莊園紅酒’09 96分的高分評價。

拉博絲特酒廠Laspotolle於2008年榮獲Wine Enthusiast雜誌評選的『最佳新世界酒廠』，同年頂級旗艦酒款—阿帕塔莊園紅酒Clos Apalta ’05也榮登國際葡萄酒權威Wines Spectator 『2008年百大葡萄酒第一名』、並獲得96分的高分榮耀。

拉博絲特卡莎卡本內紅酒，建議售價950，特價790。

彬宏菸酒。Refined Macro

Wine, Life & Fun

 (03)6565888,  0928-213394, sayun23@gmail.com,  Charlie

[鄧肯泰勒] 黑牛12年四度摘金！

Best Blended Scotch Whisky- 蘇格蘭威士忌挑戰賽{最佳調和威士忌金牌獎}

黑牛12年，蘇格蘭威士忌專家鄧肯泰勒公司出品的豪華調和威士忌，

已經獲得了2011年蘇格蘭威士忌挑戰賽，最佳調和威士忌金牌獎！

這個令人驚艷的成就，黑牛以平價奢華的姿態，擊敗全世界其餘四十多種的威士忌品牌。藉著獨立評審和著名威士忌專家小組的盲測評選，黑牛再次被認定為該領域的最佳產品。該獎項的公佈使得黑牛系列在2011年四度摘金，在四月的世界威士忌獎和八月的國際葡萄酒及烈酒大賽也都分別榮獲金牌。

評審委員達倫‧雷奇的評論：

「有柔和的泥碳氣味，薑餅乾的香氣和裝滿沙子的皮革氣味。包含了許多味道，是水果，石楠，香草和橡木的良好結合。尾韻是麥芽的甜味帶著橡木以及泥碳的香氣。」

蘇格蘭威士忌挑戰賽是由威士忌產業所提供的最佳競賽。每年，專家小組在一系列嚴格的盲測中，挑選出最好的產品。

黑牛品牌的歷史可以追溯到1864年。在2008年更名之後，黑牛的身形不斷壯大，贏得關鍵好評和眾多國際葡萄酒及烈酒大賽，包括Jim Murray的威士忌聖經、紐約國際葡萄酒及烈酒競賽獎等。

彬宏菸酒

Refined Macro

http://www.facebook.com/Refined.Macro

NT 1,180 

可宅配到府，不論瓶數運費一律NT120

Life,Whiskey & Fun

[Taipei 2012 Whisky Live] 猜猜這是哪一品牌威士忌？

[親愛的貴賓] 歡悅 ‧ 月圓 ‧ 人團圓 ‧ 秋節快樂！

秋節近了，月圓之時，也願人團圓～

彬宏菸酒 敬賀

以上中秋禮盒組全台皆可配送，貨到付款！

價格請洽： 03-6565888  Mr.彭 ,  0928-213394  Charlie

sayun23@gmail.com

[紅酒] 米其林法國波爾多紅葡萄酒

夏日, 旅行, 舉杯吧, 敬旅程和你！Santé！

Laissez-nous porter un toast！

NT $ 590 (瓶)

黑貓宅急便，可貨到付款！限時零運費(9/30)！現在開始訂購！

sayun23@gmail.com   - Charlie

Wine, Life, Fun

8/16 Spey 餐會

8/16  Spey 餐會 at 維多利亞酒店 !!

[中秋禮盒] 百齡罈17年2012禮盒

百齡罈17年2012中秋禮盒 Ballantine's 17y Old

禮盒內容 :
百齡罈17年 700ML 一瓶
百齡罈17年 50ML 一瓶
百齡罈威士忌杯 一個

禮盒+提袋 一組

價格請電洽 彬宏 03-6565888

[中秋禮盒] 皇家禮盒21年禮盒 Royal Salute 21y Scotch Whiskey

昨晚保樂利嘉中秋禮盒發表 - 其中一款

皇家禮盒21年禮盒 Royal Salute 21y Scotch Whiskey
內容物 : 
皇家禮炮21年威士忌 700ML 一瓶
皇家禮炮21年威士忌 50ML 一瓶

禮盒+提袋 一組

價格請電洽 彬宏 03-6565888

四款紅酒線上宅配 !!

全台宅配！訂購數量兩瓶以上包含兩瓶即免費送到府！
歡迎來電訂購！
訂購專線：0928-213394 Ms.彭
門市：新竹縣竹北市中華路119號
EMAIL：sayun23@gmail.com

父親節快樂!!

[奧運加油團] 帶手啤酒在家看奧運！Refined Macro 門市限定!!!!! 燒聲啦啤酒吧!!!!!

2012 倫敦奧運 嘉士伯啤酒熱賣!!

2012 奧運in London，為開幕式乾一杯！！期間至彬宏門市購買嘉
士伯330ml一手(共6罐)，只要150圓！！還要贈送你一包大溪滷汁豆干唷！有特價又有名產拿！！快呀！奧運加油團！少不了啤酒的夜晚！gogogog！

2011全球烈酒&利口酒品牌銷量排名！！！！！

Laphroaig 1/4 cask 48%

Laphroaig（拉弗格） quarter cask 48%

產區：艾雷島
酒精濃度：48%

Laphroaig1/4桶單一純麥威士忌，這個 ” 四分之一 ” 的靈感來自於拉弗格特別的過桶成熟法，過程裡Quarter Cask 原酒會先儲放在美國波本桶中，接著移置到特別訂製的 1/4 小木桶，這些精選1/4統原酒液會被放置在有海風吹拂的古老酒庫中熟成，因此除了果香及泥煤味的融合，還帶有淡淡的海鹽風味，喝起來讓人感覺有種冒險活潑的風情！回甘中長，隱約的甜味。

Black Bull Deluxe Blended Scotch Whisky 12y 黑牛12年威士忌

Black Bull Deluxe Blended Scotch Whisky 12yo
黑牛12年威士忌

產品相關資訊

產區:蘇格蘭
生產商:Duncan Taylor
酒精濃度:50%
售價:NT$1180

香氣:
粗獷、穩健中帶有一點柔性的香氣。撲鼻而來先是雪莉桶的香氣：葡萄乾、巧克力、太妃糖、無花果乾；些許的橙花(orange blossom)香隱隱浮現；接著是輕描淡寫的柑橘，夾雜乾草(hay)的氣息；層次豐富而平衡，唯雪莉桶的特色稍微突出了些。

口感:
Off-dry，酒體中等，酒精的質感柔順，除了雪莉桶的風味之外，波本桶的風味在味蕾上比較明顯：許多香草香氣；迸發雪莉果香，層次豐富、平衡，但比香氣來得更為粗獷。

尾韻:
同樣富有變化性層次感，口感的粗獷風味，富有水果乾、巧克力、焦糖等味道，浮現幾許草本的甘美味道，甚至有些許萊姆香氣；接著出現木屑香；最後一縷焦糖瑪奇朵口感，如蜻蜓點水般輕描淡寫地引誘飲者還想再嚐一口。

評價:
Black Bull是Duncan Taylor鄧肯泰勒公司旗下的品牌，誕生於1933年10月24日。Duncan Taylor長久以來是蘇格蘭極具規模的一家威士忌獨立裝瓶廠，專門「收購」高品質、稀有酒款的威士忌，再由公司的專業團隊做最終的裝瓶決定：有的是單一蒸餾廠系列，譬如以Duncan Taylor品牌裝瓶的Macallan(麥卡倫)威士忌；也有的是由庫存酒款進行調和後，以新名稱亮相的系列，譬如Black Bull，滿足所有喜愛它的味蕾。

此款黑牛12年威士忌，皆由Duncan Taylor團隊一一品嚐、精挑細選出來的50%單一麥芽和50%單一穀類，以50%酒精濃度裝瓶的調和威士忌，粗獷中帶著雪莉甜味，層次豐富且濃郁，肯定受到台灣飲者的喜愛。

[轉] imalt

Apple專為單一純麥威士忌設計了一款應用程式 imalt，imalt擁有超過70家酒廠資訊，和400款以上的單一純麥威士忌酒款，每一款都有清楚圖片和酒款解說! 真是威士忌朋友的好幫手~搭配五星等和百分比評分系統，並有5種酒色、8種氣味、4種口感選擇；以及酒體濃淡和後韻長短的選擇，詳細的風味描述統，也可以運用iCloud雲端分享新酒款和Tasting Notes! 我真的不想幫App打廣告，可是這實在太酷了啦!!

波濤25年艾雷單一麥威士忌

波濤25年艾雷單一麥威士忌
Port Askaig 25 Years Old
2009 Malt Advocate雜誌評選85分 卓越老政治家風格。橡木、柑橘口感。少許的兌水能釋放果香。
嗅覺:熱情奔放的橘子香、忍冬、橡木與蠟質味。些許香瓜、可可亞與木頭感。
味覺:飽滿適中。強烈真醇麥芽風味。多於預期的木頭香且橡木味隱現。柑橘、萊姆與橘子風味與黃金大麥交織，伴許著海水味與亞麻子油。石碳酸與煤炭灰也停留在口中。辛辣的木頭、舊書風塵與橡木單寧在舌尖徘徊。兌水後更彰顯橘子香。
餘韻:中等甘醇餘韻；海水、檸檬與胡椒風格。有少許的橡木與煙燻味。

店內煙草陸續會有更多新口味噢!!

就好像喝一杯咖啡似地，煙草雪茄的香氣香味讓人好著迷，
空氣中瀰漫著櫻桃 香草 水蜜桃 波本酒香味的淡淡煙霧，
坐著喝杯咖啡，再捲根煙草來邊抽邊聞香，
人生哪 真太他媽的美麗......

[轉] 電影奧斯卡 X 雞尾酒 全記錄

http://www.mjflair.com/2167/oscar-cocktail/

如果你也有看今年第84屆的奧斯卡金像獎頒獎典禮
看看這些以今年2012年提名入圍的各部電影設計出獨家的精美特調
看完了頒獎典禮, 最想看進電影院看的是 大藝術家.....還有 亞當山德勒的龍鳳大雙胞!!

2/19 Laphroaig拉佛格品酒會

參加了Laphroaig拉佛格品酒會，這個還不是很盛行的拉佛格，附有海風香氣的泥煤味，還不錯喝，10年份的還可以，煙燻味中還帶點甜味，而1/4的帶點淡淡的海鹽味，18年的初乎意料地喝起來優雅、細緻~~個人特別偏愛Laphroaig Quarter Cask 拉弗格1/4桶單一純麥，這個”四分之一”的靈感來自於拉弗格特別的過桶成熟法，過程裡，Quarter Cask 原酒會先儲放在ㄧ般的美國波本桶中，接著移置到特別訂製的1/4小木桶中。這些精選的1/4桶原酒液會被放在有海風吹拂的古老倉庫中熟成。還不錯，整體來講，酒給五.五分差點及格，相信我，評分標準是非常嚴格的...